Recepty > omáčky > koprová omáčka bez mouky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
kopr, cuketa, celer, ředkev bílá (daikon), umeocet, tofunéza, brokolice
Jak připravit tento recept:
Zpěníme cibuli se solí, přidáme nakrájenou cuketu, kousek celeru a bílé ředkve, nové koření (není nutné), zalijeme vodou a dusíme doměkka. Rozmixujeme (bez koření), přidáme nakrájený kopr, ochutíme umeoctem a zjemníme tofunézou (tatarskou omáčkou). Podáváme s vhodnou přílohou.
Další recepty:
Kuře na cibuli necháme do druhého dne marinovat.
Zelňačka bez masa ke které přidáme osmažené kostičky housky.
Koprová polévka s houbami a strouhaným eidamem.
Boloňské špagety s mletým masem posypané strouhaným sýrem.
Omáčka z ančoviček a kaparů do které přidáme citronovou šťávu se solí a pepřem.
Hamburská omáčka s houskovým knedlíkem.
Kuřecí srdíčka na smetaně krátce prohřejeme.
Smaženice z hub čerstvých.
Sladká koprová omáčka zahuštěná žloutkem.
Kuřecí nudličky s hráškem osmažíme na rozpáleném oleji.
Koprová omáčka se smetanou.
Kuřecí směs s cibulí a zeleninovým salátem.
Dezert ze sýru necháme zabalený v chladu do druhého dne.
Smetanová koprová omáčka
Dozvíte se zde, jak se připravuje koprová omáčka bez mouky a recept na přípravu.