Recepty > omáčky > koprová omáčka s tvarohovými knedlíčky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
Koprová omáčka: 250 ml šlehačky, máslo, 2 lžíce hladké mouky, 250 ml vody, 1 svazeček kopru, 2 lžíce octa, 3 lžíce cukru
Knedlíčky: 250 g měkkého tvarohu, 1 vajíčko, 4 vrchovaté lžíce hrubé mouky, špetka soli
Jak připravit tento recept:
Koprová omáčka: Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, zředíme ji studenou vodou a asi 10 minut povaříme. Do uvařeného základu na omáčku přidáme ocet, cukr, sůl a nasekaný kopr. Nakonec přilijeme smetanu a necháme ještě přejít varem. Podle chuti můžeme omáčku přisolit či přikyselit.
Tvarohové knedlíčky: Dáme si vařit vodu do většího hrnce. Tvaroh, mouku, vejce a sůl spojíme na vále posypeme moukou. Poté pomoučenýma rukama tvarujeme menší válečky. Knedlíčky vkládáme do hrnce s vařící vodou a necháme je asi 5 minut povařit.
Další recepty:
Kuřecí řízky v jogurtu usmažíme.
Cuketa na kari mícháme, dokud mléko nezhoustne.
Smetanová křenová omáčka s knedlíkem.
Zapečené brambory s vepřovým masem a houbami necháme zapékat, až se vytvoří kůrka.
Jablečné řezy s kokosem a smetanou posypeme grankem.
Kari rizoto z rýže.
Tvarohové šátečky můžeme pocukrovat.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Rajská omáčka z kečupu s vařeným nebo pečeným hovězím masem.
Bílá polévka s vajíčkem nakrájeným na kolečka.
Koprová omáčka se smetanou.
Žloutková kolečka obalíme rozdrcenými ořechy.
Sladká koprová omáčka ze smetany.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Dozvíte se zde, jak se připravuje koprová omáčka s tvarohovými knedlíčky a recept na přípravu.