Recepty > polévky > koprová polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
500g hovězího masa, 1 kysaná smetana, 3 lžíce hladké mouky, citronová šťáva, cukr, sůl, kopr, 5 vajíček
Recept na přípravu:
Osolenou vodu uvedeme do varu, vložíme do ní hovězí maso, které uvaříme doměkka. Když je maso vařené, z vývaru vyjmeme maso, zahustíme ho kysanou smetanou, kterou jsme si předem smíchali s moukou, uvedeme do varu a krátce provaříme. Poté necháme polévku trochu vychladnout a ochutíme ji citrónovou šťávou, cukrem, solí a najemno nasekaným koprem.
Při podávání ozdobíme koprovou polévku rozpůleným natvrdo uvařeným vejcem.
Další recepty:
Polévka ze tří druhů zeleniny - do hrnce vložíme fazole...
Tyrolské knedlíčky do polévky - na drobné kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme...
Uzený vývar - uzená žebra vložíme do studené vody...
Koprová kulajda se smetanou.
Tukožroutská polévka kterou jíme týden.
Vepřová kýta na zelenině a šunce.
Babiččina bramboračka z brambor a zeleninou.
Játrové knedlíčky do polévky - umeleme játra a cibuli...
Kotlety na zelenině pečeme v troubě.
Koprová omáčka s hovězím a knedlíkem.
Králičí polévka se smetanou
Ochutnejte recept koprová polévka.