Recepty > moučníky a dezerty > křehké sýrové koláčky
Suroviny potřebné pro přípravu:
Těsto: 300 g polohrubé mouky, 100 g taveného sýra bez příchutě, 250 g tuku
Náplň: 100 g sýru niva, cuketa, ořechy
Recept na přípravu:
Všechny suroviny na vále zpracujeme rukama v těsto. Rozdělíme na poloviny, z každé uválíme váleček a rozkrájíme na stejné kousky (radši menší). Z každého uděláme kuličku, dlaní zploštíme a skleničkou vytlačíme důlek. Skládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Důlky naplníme náplní, ozdobíme ořechem a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C 15-20 minut.
Náplň: sýr i cuketu nastrouháme na hrubém struhadle (cukety o trošku větší hromádka než sýra) a smícháme.
Upečené koláčky můžeme lehce poprášit mletou sladkou paprikou.
Další recepty:
Hraběnčiny řezy s jablky a bílkovým sněhem.
Mrkvové šátečky s povidly sypeme moučkovým cukrem.
Sýrový závin z listového těsta podáváme ještě teplé k čaji.
Slané muffiny podáváme nejlépe ještě teplé.
Karamelový dort s oříšky pokapeme karamelem.
Hraběnčiny řezy s marmeládou potřeme sněhem s cukrem.
Mrkvové šátečky pečeme v troubě.
Tvarohová žemlovka pečená přibližně půl hodiny.
Hraběnčiny řezy s rebarborou dáme péci do trouby.
Hraběnčiny řezy s pudinkem pečeme cca 25-30 minut.
Tvarohové šátečky můžeme pocukrovat.
Ořechová bábovka se žloutky.
Muffiny s kousky čokolády, da jsou hotové, vyzkoušíme špejlí.
Slaný dort
Křehké sýrové koláčky vykouzlí na stole lahodnou chuť.