Recepty > polévky > krémová česnečka s brambory
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 hlavičky česneku, 2 cibule, 300 g brambor, 1/2 litru vývaru, 1/2 litru mléka, 6 lžic másla, čerstvě umletý pepř, sůl
Recept na přípravu:
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Česnek oloupeme. V hrnci rozpustíme máslo a podusíme na něm česneky přibližně pět minut, poté přidáme cibuli a dusíme další tři minuty. Poté přidáme brambory, zbylé máslo a vše za častého míchání dusíme přibližně čtvrt hodiny. Poté vlijeme vývar a mléko a vaříme dokud nezměknou brambory. Rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem. Krémová česneková polévka se často podává s krutónky a nebo opečenými kostkami chleba.
Další recepty:
Mrkvová polévka se zázvorem a kořenovou zeleninou.
Francouzská cibulačka se sýrem kterou zapečeme v troubě.
Krémová česnečka rozmixovaná.
Nádivka do kuřete které upečeme.
Falešná dršťková z hlívy ústřičné kterou zalijeme stroužek rozetřeného česneku.
Červený boršč s masem.
Rychlá čočkovka se zeleninou.
Kuřecí vývar s noky a petrželkou nebo pažitkou.
Krémová zelňačka s nadrobno pokrájenou petrželkou.
Tyrolské knedlíčky do polévky zavaříme.
Krémová zelňačka kterou podáváme posypanou pokrájenou petrželkou.
Fazolačka s uzeným masem a bramborem.
Kroupová polévka s uzeným masem do níž přidáme zvlášť uvařené kroupy.
Rychlá polévka z mrkve
Krémová česnečka s brambory má své kouzlo.