Recepty > kuře > krůtí maso na kari
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
600 g krůtího masa, 200 g žampionů, 100 g mraženého hrášku, 400 ml kokosového mléka, 3 lžíce oleje, 2 lžíce čerstvého sekaného koriandru, 1 lžíce kari koření, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce vegety, 1 cibule, mletý pepř, voda, sůl
Postup přípravy:
Krůtí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a očištěné žampiony na středně silné plátky. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, na kterém zvolna orestujeme ze všech stran dozlatova krůtí kostky, osolíme, opepříme a vyjmeme z pánve. Do výpeku přilijeme lžíci oleje a orestujeme na něm nakrájenou cibuli se žampiony, vmícháme kari koření, hladkou mouku, vše zalijeme 250 ml vody, rozmícháme a nakonec přidáme kokosové mléko a vegetu. Do základu vrátíme maso, asi 10 minut mírně podusíme, přisypeme hrášek, který necháme prohřát, nakonec vmícháme na drobno nasekaný koriandr a pokrm z tepla odstavíme. Podáváme s vařenou rýží.
Další jídla:
Plněná hovězí roláda s rýží.
Medové kuře za občasného polévaní vlastní vypečenou šťávou pečeme.
Špagety Carbonara se strouhaným parmezánem.
Kuřecí těstovinový salát necháme vychladit.
Kari rizoto z čínské zeleniny.
Kuře s nádivkou má zlatavý povrch.
Rýžové nudle s kuřecím masem důkladně promícháme.
Kuře na kari s rýží.
Rajská omáčka s vajíčkem a houskovým knedlíkem jako přílohou.
Boloňské špagety se strouhaným sýrem.
Kuřecí špíz se slaninou.
Krůtí rolka se zeleninovou rýží
Recept, podle kterého je hračka připravit jídlo krůtí maso na kari.