Recepty > kuře > krůtí maso s rajčaty, kukuřicí a baklažány
Potřebné suroviny:
400 g vykostěného krůtího masa
sůl
pepř
1 cibule
rostlinný olej
200 g baklažánu
1 kukuřice
2 rajčata
30 g hladké mouky
drůbeží vývar
1 lžíce kečupu
200 ml kyselé smetany
jemně nasekaná zelená petrželová nať
Postup přípravy:
Omyté vykostěné krůtí maso nakrájíme na kostky, osolíme a okořeníme mletým černým pepřem. Cibuli nasekanou nadrobno zpěníme na rostlinném oleji, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání zprudka opečeme. Potom přidáme oloupaný a nakrájený baklažán, zrnka uvařené kukuřice, oloupaná nakrájená rajčata, zahustíme moukou osmaženou nasucho a uvaříme doměkka. Během vaření podle potřeby podléváme drůbežím vývarem. Nakonec ochutíme kečupem, přimícháme kyselou smetanu a posypeme jemně nasekanou zelenou petrželkou.
Další jídla:
Kuřecí nudličky s ananasem podáváme s vařenou neochucenou rýží.
Cuketa na kari ke které přilijeme kokosové mléko.
Ruský boršč posypeme posekanou petrželkou.
Pečená krůtí stehna pečená dvě hodiny.
Krůta pečená se zelím s knedlíky.
Králík na víně s omáčkou.
Grilované kuře s nádivkou pečeme do křupavé kůrčičky.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Krůta na pomerančích s brambory.
Krůtí maso na paprice dusíme doměkka.
Marinovaná kuřecí křídla za mírného podlévání upečeme.
Kuře na pomerančích nakrájíme na kostky o velikosti sousta...
Krůta na houbách s vařenými brambory.
Krůtí maso na kari
Recept na přípravu jídla krůtí maso s rajčaty, kukuřicí a baklažány přináší na talíř inspiraci.