Recepty > kuře > krůtí maso s rýží a houbami
Potřebné suroviny:
400 g vykostěného krůtího masa
2 cibule
rostlinný olej
sůl
mletý černý pepř
300 g rýže
250 g čerstvých hub
1 lžička mleté červené papriky
vývar z krůtích kostí
najemno nasekaná zelená petrželová nať
Postup přípravy:
Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na rostlinném oleji, přidáme maso nakrájené na menší kousky, opečeme, osolíme, okořeníme pepřem a stáhneme z ohně. Na rozpáleném rostlinném oleji osmahneme přebranou a propranou rýži, zalijeme ji vodou a udusíme dopoloměkka. Na rostlinném oleji osmažíme očištěné a na plátky nakrájené čerstvé houby, promícháme s podušenou rýží a mletou červenou paprikou, vložíme do ohnivzdorné mísy, povrch poklademe opečeným masem, zalijeme vývarem z krůtích kostí a přikryté dáme do vyhřáté trouby na 10 minut. Potom odkryjeme a pečeme 30 až 40 minut, dokud se vývar neodpaří. Při podávání ozdobíme najemno nasekanou zelenou petrželovou natí.
Další jídla:
Pečená krůtí stehna pečená dvě hodiny.
Krůtí maso na paprice dusíme doměkka.
Krůta na houbách s vařenými brambory.
Kuřecí nudličky s ananasem podáváme s vařenou neochucenou rýží.
Cuketa na kari ke které přilijeme kokosové mléko.
Ruský boršč posypeme posekanou petrželkou.
Krůta pečená se zelím s knedlíky.
Králík na víně s omáčkou.
Grilované kuře s nádivkou pečeme do křupavé kůrčičky.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Krůta na pomerančích s brambory.
Marinovaná kuřecí křídla za mírného podlévání upečeme.
Kuře na pomerančích nakrájíme na kostky o velikosti sousta...
Krůtí maso na kari
Recept na přípravu jídla krůtí maso s rýží a houbami přináší na talíř inspiraci.