Recepty > kuře > krůtí rolky po italsku
Potřebné suroviny:
12 tenkých krůtích řízků po 60 g
1 svazek šalvěje
1 malá snítka rozmarýnu
250 g ricotty
sůl
pepř
6 tenkých plátků parmské šunky
1 stroužek česneku
75 g strouhaného parmazánu
1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy:
Nejprve si připravíme bylinky. 12 lístků šalvěje dáme stranou a ostatní rozsekáme s rozmarýnem. Poté smícháme s ricottou, osolíme a okořeníme čerstvě mletým pepřem. Krůtí řízky opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. Poté řízky naklepeme a okořeníme. Na každý položíme polovinu plátku parmské šunky. Řízky potřeme ricottou a posypeme parmazánem. Srolujeme, přiložíme lístek šalvěje a spíchneme. Oloupeme česnek, nasekáme ho, smícháme s olejem a potřeme jím rolky. Opékáme na grilovací pánvi asi 15 minut.
Další jídla:
Holandský řízek s tatarskou omáčkou.
Krůta pečená se zelím s knedlíky.
Krůtí maso na paprice dusíme doměkka.
Sýrová roláda z plátkového sýra s pečivem.
Zapečené kuřecí rolky zjemníme smetanou.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Mrkvový perkelt dusíme.
Grilované kuře s nádivkou pečeme do křupavé kůrčičky.
Pečená krůtí stehna pečená dvě hodiny.
Kuře na pomerančích nakrájíme na kostky o velikosti sousta...
Kuřecí nudličky na smetaně podáváme s rýží.
Kuřecí nudličky se žampiony posypeme pažitkou.
Řízky naložené v tatarce obalujeme ve strouhance.
Plněná hovězí roláda
Recept na přípravu jídla krůtí rolky po italsku přináší na talíř inspiraci.