Recepty > kuře > kuře na bramborách
Potřebné suroviny:
1 kuře
6 velkých brambor
1 smetana
grilovací koření
sůl
kmín
tvrdý sýr
máslo
Postup přípravy:
Kuře si naporcujeme na čtvrtky. Osolíme a posypeme grilovacím kořením. Syrové brambory si oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Dáme do máslem vymazané zapékací mísy, promícháme se solí a kmínem a na brambory položíme čtvrtky kuřete kůžičkou směrem dolů. Vše zalijeme smetanou a pečeme v předem rozehřáté troubě na 180 °C asi 1 hodinu a poté kuře otočíme kůžičkou směrem nahoru, po chvilce posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě cca 30 minut zapéct.
Další jídla:
Rýže s hráškem můžeme posypat strouhaným sýrem.
Krůtí maso na paprice dusíme doměkka.
Krůta pečená se zelím s knedlíky.
Pečená krůtí stehna pečená dvě hodiny.
Pečené kuře se zelím a brambory necháme zapéct do křupava.
Kachna na divoko pečená.
Kuřecí kung-pao s arašídy a pórkem.
Kachní stehna se zelím pečeme 90 minut za průběžného polévání.
Kuřecí nudličky se žampiony posypeme pažitkou.
Sýrová roláda z plátkového sýra s pečivem.
Grilované kuře s nádivkou pečeme do křupavé kůrčičky.
Kuřecí kung-pao podáváme s rýží.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Recept na kuře kung-pao
Recept na přípravu jídla kuře na bramborách přináší na talíř inspiraci.