Recepty > kuře > kuře na paprice ala svíčková
Potřebné suroviny:
1 kuře, 1 zakysaná smetana (popř. můžeme pak dodat sladkou smetanu), 1-2 cibule (záleží na velikosti), sladká paprika a papriková vegeta, 5 kuliček černého pepře, mletý pepř, sůl, olej, 2-3 masoxy, hladká mouka na zahuštění, kdo má rád, přidá mraženou zeleninu (dává se do papiňáku s masem)
Postup přípravy:
Do papiňáku dáme na oleji osmahnout cibulku (ne do zlatova, ale pouze mírně osmahnout), přidáme paprikovou vegetu a sladkou papriku (nedáváme smažit rovnou s cibulkou, pak by to bylo hořké), na to dáme osolené naporcované kuře, zalijeme horkou vodou (opatrně, prská to) tak, aby bylo maso ponořené, přidáme kuličky černého pepře, sůl, pepř a 2 masoxy (třetí dáváme popř. při zahušťování, když to nemá chuť). Papiňák zavřeme, vaříme cca 10 minut (než to vyleze do oranžového pole) a vypneme. Necháme dojít. Poté přecedíme a samotnou! omáčku zahušťujeme (dáme trochu omáčky do hrnečku a smícháme s moukou). Když dáváme mouku, tak pomalu a omáčku přitom mícháme, aby nevznikly hrudky. Poté dáme smetanu. Necháme chvíli provařit, aby omáčka zhoustla (můžeme přidat masox, sůl a pepř - dle chuti kuchaře). Poté vypneme a přidáme maso (popř. se zeleninou). Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
Další jídla:
Recept na kuře na paprice s rýží.
Špagety s kuřecím masem můžeme posypat strouhaným sýrem.
Zeleninová polévka s cuketou kterou necháme projít varem.
Kuře na paprice s knedlíkem několik minut provaříme.
Rizoto na kari dochutíme sojovou omáčkou.
Kuře na paprice se smetanou rozkrájíme na čtyři kusy...
Pórková polévka pro děti uvařená doměkka.
Zeleninová polévka s nudlemi kterou posypeme parmezánem.
Kuřecí čína s nudlemi restovanými na oleji.
Drůbeží čína s těstovinami a zeleninou.
Slepice na paprice s těstovinami.
Svíčková omáčka na smetaně
Recept na přípravu jídla kuře na paprice ala svíčková.