Recepty > kuře > kuře na paprice s krupicovými noky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
celé kuře (nebo kuřecí stehna), 2 dcl smetany, 3 cibule, 1 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce mleté papriky, 4 dcl masového vývaru, bobkový list, nové koření, 150 g másla, 3 lžíce hladké mouky, sůl, pepř
Noky: 1 vejce, 1 lžíce másla, 1-2 lžíce smetany, špetka muškátového květu, 100-125 g krupice nebo dětské krupičky
Postup přípravy:
Na rozehřátém oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme rajčatový protlak, mletou papriku, koření a zalijeme vývarem. Přidáme nasolené kuřecí čtvrtky a dusíme doměkka. Poté přidáme jíšku, 20 minut provaříme a zjemníme smetanou. Kuře na paprice se smetanou podáváme s krupicovými noky připravenými podle návodu níže.
Na noky v misce ušleháme máslo se špetkou soli a vejcem do pěny a postupně vmícháme krupičku a smetanu. Z hmoty tvarujeme lžící namočenou ve vodě noky, které vkládáme je do vroucí osolené vody a vaříme 10-15 minut.
Další jídla:
Zapečené kuřecí řízky se smetanou dopečeme do růžova.
Boloňské špagety s mletým masem vložíme na talíře.
Rizoto s rajčaty při podávání posypeme parmezánem.
Kuře na paprice můžeme podávat například s knedlíkem.
Zapečené brambory se šlehačkou necháme v troubě roztéci.
Kuře na paprice se smetanou jehož chuť doplní kompot.
Máslové noky do polévky necháme povařit.
Zeleninová pánev na řecký způsob s mozzarelou.
Žampionová polévka se zeleninou, do talíře přidáme kostičky usmažené omelety.
Kuře na paprice s knedlíkem udržujeme v teple.
Těstovinový salát se zeleninou posypeme sýrem.
Kuře na paprice s noky
Recept, podle kterého je hračka připravit kuře na paprice s krupicovými noky.