Recepty > kuře > kuře na paprice s vločkovými knedlíky
Potřebné suroviny:
Na přípravu kuřete na paprice s vločkovými knedlíky bude potřeba (množství na 2 porce): 1 kuřecí prsa (300 g), 1 cibule, sladká mletá paprika, lžíce másla, 80 g žervé, nízkotučné mléko, sůl, žitná mouka
Knedlíky: 170 g jemných ovesných vloček, 150 g bílého jogurtu, 3 vejce, oblíbená směs bylinek, sůl
Postup přípravy:
Cibuli nakrájejte a na rozehřátém másle nechte zesklovatět, přidejte kousky kuřecího masa, zprudka opečte, aby se zatáhlo a osolte. Přidejte mletou sladkou papriku a případně další oblíbené koření podle chuti, nechte chvilku rozvonět, zalejte 1 dcl vody a 15 minut povařte.
Zatímco se kuře vaří, připravte si vločkové knedlíky: ovesné vločky smíchejte s vejci, osolte, okořeňte bylinkami a přidejte jogurt. Důkladně propracujte a rukama z hmoty tvarujte kuličky, které vařte v osolené vroucí vodě 5-10 minut od chvíle, kdy vyplavou (záleží na velikosti). Po uvaření vločkové knedlíky rozpulte.
Ke změklému masu přidejte trochu mléka a všechno žervé, které omáčku i zahustí. Kdyby byla stále příliš řídká, přidejte lžíci žitné mouky rozšlehané v trošce mléka a povařte do zhoustnutí.
Další jídla:
Králík na olivách s chlebem nebo těstovinami.
Jablkové knedlíky vložíme vařit do osolené vody.
Čočková polévka se zeleninou a rozmačkaným česnekem.
Kuřecí stehna pečená na smetaně podáváme nejlépe s rýží nebo hranolky a ovocným kompotem.
Zapečená sekaná kterou posypeme strouhaným sýrem.
Svíčková omáčka na smetaně s kynutým knedlíkem.
Sekaná v listovém těstě zabalená a upečená.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuře na cibuli podáváme společně se zelím.
Králík na paprice podávaný s knedlíkem.
Kuřecí stehna na houbách můžeme podávat s rýží.
Marinované kuřecí řízky podáváme s vhodnou přílohou.
Kuře na paprice se smetanou podáváme s knedlíky nebo s těstovinami.
Kuře na paprice a smetaně
Recept na přípravu jídla kuře na paprice s vločkovými knedlíky přináší na talíř inspiraci.