Recepty > kuře > kuře pana ministra
Potřebné suroviny:
Na přípravu jídla budeme potřebovat: 1 střední kuře - naporcované na menší kousky, 1 kg syrových bramborových hranolků, 1 sklenici (7dl) leča nebo papriky a rajčata, 3 dl syrové rýže, cibuli
Koření: sůl, mletý pepř, grilovací koření, sladká mletá paprika, vegeta
Postup přípravy:
Kuře naporcujeme na malé kusy, posypeme kořením a necháme 1 hod. odležet. Do vymazaného pekáče vložíme hranolky, na ně rýži, osolíme, zalijeme lečem, poklademe kuřecí porce, přikryjeme alobalem a pečeme asi 45 minut.
Nakonec sundáme alobal, aby kuře získalo barvičku.
Další jídla:
Kuře plněné Nivou zakapsujeme a orestujeme.
Cuketa zapečená s nivou podávaná s brambory a zeleninovým salátem.
Kachna pečená na medu podávaná s rýží.
Kachna na medu a zázvoru dopečeme kůrčičkou do zlatova.
Kuřecí řízky v jogurtu usmažíme.
Kuřecí stehna na houbách můžeme podávat s rýží.
Nakládané hlávkové zelí s křenem uložíme do chladu a temna.
Zapečené kuřecí řízky se smetanou ke konci dopečeme do růžova.
Kachna na pomerančích a medu chutná s rýží.
Marinované kuřecí řízky podáváme s vhodnou přílohou.
Zapečené brambory se šlehačkou posypeme nakonec sýrem a necháme roztéct.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Babiččino kuře pečeme do křupava.
Medvědí tlapky
Recept na přípravu jídla kuře pana ministra přináší na talíř inspiraci.