Recepty > kuře > kuře pečené na slanině a bramborách
Potřebné suroviny:
Pro přípravu receptu bude potřeba:
1 kuře
sůl
pepř
150 g másla
1 palice česneku
150 g anglické slaniny
500 g brambor
několik snítek tymiánu
Postup přípravy:
Kuře omyjeme, osušíme a zvenku i uvnitř důkladně osolíme a opepříme. Položíme do pekáčku. Rozpustíme 3 lžíce másla a poté jím potřeme celé kuře. Zbylé máslo nakrájíme na plátky a těmi obložíme celé kuře. Podlijeme vodou tak, aby ji bylo zhruba 1 cm ode dna pekáčku. Přidáme neoloupanou, nepůlenou palici česneku a nakonec kuře zasypeme na nudličky nakrájenou anglickou slaninou. Dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C. Během pečení podléváme. Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a po 30 minutách je spolu se snítkami tymiánu přidáme ke kuřeti. Teplotu snížíme na 180°C a za stálého podlévání pečeme další hodinu.
Další jídla:
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Kuřecí stehna na houbách podáváme například s rýží.
Pečené krůtí krky podáváme s brambory.
Cuketa na kari zahustíme kokosovým mlékem.
Kuře na zelí pečeme ve vyhřáté troubě.
Kuřecí čtvrtky na zelenině pečeme 40 minut.
Kachní stehna se zelím pečeme 90 minut za průběžného polévání.
Kotlety na zelenině vložíme do předem vyhřáté trouby...
Pečené kuře na žampionech přelijeme omáčkou a v troubě zapečeme.
Pečená krůtí stehna pečená dvě hodiny.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kachna na medu ke které můžeme přidat i ostružiny.
Bažant na červeném víně dusíme doměkka.
Kuře pečené na talíři
Recept na přípravu jídla kuře pečené na slanině a bramborách přináší na talíř inspiraci.