Recepty > kuře > kuře pečené na švestkách
Potřebné suroviny:
kuře, 2 velké mrkve, 2 velké petržele, polovina celeru, cibule, 3-4 brambory, 1-2 sáčky sušených švestek, vrchovatá lžička medu, lžíce citronové šťávy, sůl
Postup přípravy:
Kuře nasolíme na povrchu i zevnitř, naplníme švestkami a položíme do pekáčku. Kolem narovnáme pokrájenou zeleninu, cibuli a brambory, podlijeme vodou, přiklopíme a pečeme na 250 °C do změknutí. Když je kuře měkké, potřeme ho medem rozmíchaným v citronové šťávě a pokračujeme v pečení bez pokličky do zlatova. Je možno ještě pod kuře přidat trochu másla. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Další jídla:
Omáčka na špagety z rajčat kterou rozmixujeme, osolíme a okyselíme.
Jarní bramborová polévka se sýrem.
Kuřecí nudličky se špenátem podáváme s bramborovými noky nebo knedlíky.
Kuřecí játra s jablky chvíli povaříme.
Grilované kuře s nádivkou pečeme, až se vytvoří křupavá kůrčička.
Chalupářské špízy můžeme posypat strouhaným sýrem.
Palačinky s masovou náplní ke kterým podáváme zeleninový salát.
Kuře na paprice s knedlíkem několik minut provaříme.
Vepřová panenka na švestkách s provensálským přelivem pečená v troubě.
Nejlepší kuře s nádivkou podáváme z bramborem.
Boloňské špagety s mletým masem na které přidáme strouhaný sýr.
Kuřecí stehna na bílém víně a sušených švestkách
Recept na přípravu jídla kuře pečené na švestkách.