Recepty > kuře > kuře pečené s jablky a švestkami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 celé kuře, 4 střední jablka, 150 g sušených švestek, 150 ml bílého vína, 4 lžíce olivového oleje, 1 kávová lžička mleté skořice, 2 stroužky česneku, zelená petrželka, mletý pepř, sůl
Postup přípravy:
Omyté a očištěné kuře potřeme skořicí smíchanou se lžící olivového oleje, pepřem a solí. Česnek utřeme s trochou soli a promícháme s nadrobno nasekanou petrželkou. Touto směsí vymažeme břišní dutinu kuřete. Okořeněné kuře podlijeme zbytkem olivového oleje, trochou vody a dáme péci do trouby vyhřáté předem na teplotu 180 °C. Po půl hodině pečení obložíme kuře plátky jablka a sušenými švestkami. Kuře s jablky a švestkami pečeme další půl hodiny a poté je polijeme bílým vínem a necháme dopéci dalších deset minut. V průběhu pečení kuře poléváme výpekem. Podáváme s vařenou rýží nebo brambory.
Další jídla:
Kanadské kuře upečeme doměkka.
Chalupářské špízy můžeme posypat strouhaným sýrem.
Kotlety na česneku osolíme, opepříme a přidáme sladkou papriku.
Kuře na zelí s brambory jako přílohou.
Sýrová omáčka s česnekem a těstoviny se šunkou nebo vídeňským párkem.
Kuřecí játra na slanině podle potřeby dosolíme.
Kuře na česneku pečeme v předem vyhřáté troubě.
Kuřecí špízy ogrilujeme.
Krůtí maso na kari ke kterému přidáme kokosové mléko a vegetu.
Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku osmažíme v rozehřátém oleji.
Koláč se švestkami zalijeme vaječnou směsí.
Kuře pečené na zelí
Recept, podle kterého je hračka připravit kuře pečené s jablky a švestkami.