Recepty > kuře > kuře pokladené nádivkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 kuře, bylinková sůl, červená paprika, l lžička magi, 1 lžička sojové omáčky, 2 dl vody
Nádivka: 5 rohlíků, 2 dl mléka, 1 vejce, 10 dkg uzeného sýra, muškátový oříšek, nasekaná zelená petrželka, lžíce másla
Postup přípravy:
Kuře omyjeme, naporcujeme, napícháme na pekáči injekční stříkačkou nálevem ze 2 dl vody, soli a několika kapek magi a sojové omáčky. Nasolíme na povrchu bylinkovou solí a červenou paprikou, přidáme kousky hery, podlijeme a pečeme ve vyhřáté troubě. Když je kuře částečně měkké (po asi 50 minutách), na jednotlivé porce poklademe nádivku (Nádivku si připravíme tak, že starší rohlíky ručně natrháme na kousky a namočíme do mléka s rozšlehaným vajíčkem. Přidáme na kostičky nakrájený uzený sýr a smícháme s rozpuštěným máslem a nasekanou petrželovou natí, solí, muškátovým oříškem.) a dopečeme do červena. Pokud máme nádivky větší nnožství, vedle porcí masa z ní vytvoříme malé bochánky a upečeme společně.
Podáváme s brambory a kompotem.
Další jídla:
Kuře na paprice se smetanou která zjemní omáčku.
Plněná hovězí roláda s rýží.
Nádivka do kuřete kterou jej nadijeme.
Vepřové kotlety na paprice povaříme.
Rýžové nudle s kuřecím masem důkladně promícháme.
Kuře s nádivkou zapečeme.
Špagety Carbonara se strouhaným parmezánem.
Kuřecí řízky v jogurtu osmažíme na rozehřátém oleji.
Kari rizoto z čínské zeleniny.
Kuře na paprice s omáčkou a knedlíkem.
Plněné vepřové řízky v trojobalu osmažíme dozlatova na oleji.
Krůtí maso na kari
Recept, podle kterého je hračka připravit jídlo kuře pokladené nádivkou.