Recepty > kuře > kuře s estragonem
Potřebné suroviny:
350 g širších těstovin
2 lžíce olivového oleje
3 plátků kuřecího masa
3 stroužky česneku
čerstvý estragon
150 ml 12% smetany
150 g špenátových listů
sůl
pepř
kůra z 1 citrónu
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. Kuřecí kousky osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme nadrobno nasekaný česnek, natrhané lístky estragonu, přilijeme smetanu a tři lžíce vody, ve které se vařily těstoviny. Zlehka všechno prohřejeme. Jakmile se vaření těstovin chýlí ke konci, přisypeme k nim špenátové listy. Těstoviny scedíme a promícháme s omáčkou s kuřecím masem. Osolíme, opepříme a dochutíme strouhanou kůrou z citrónu.
Další jídla:
Játra na cibulce dusíme doměkka.
Pečené krůtí krky podáváme s brambory.
Kuře na kari ochutíme solí.
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Kachní játra v sádle jsou připravena ke konzumaci za tepla nebo za studena.
Kuře na zelí pečeme ve vyhřáté troubě.
Kuřecí čtvrtky na zelenině pečeme 40 minut.
Cuketa na kari zahustíme kokosovým mlékem.
Kuřecí játra s jablky odáváme s rýží.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kachna na medu ke které můžeme přidat i ostružiny.
Bažant na červeném víně dusíme doměkka.
Španělská omeleta s petrželkou.
Recept na kari rizoto
Recept na přípravu jídla kuře s estragonem přináší na talíř inspiraci.