Recepty > kuře > kuře s rýžovou nádivkou
Potřebné suroviny:
1 kuře, 1/2 lžíce másla, pepř, sůl
Nádivka: 1,5 hrnku vařené rýže, 1 nadrobno nakrájená cibule, 1 nadrobno nakrájený stonek celeru, 1 lžíce másla, 2 lžíce půlených oloupaných pražených mandlí, 2 lžíce nadrobno nakrájené petržele, pepř, sůl
Postup přípravy:
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme celer, cibuli, pepř, sůl, smažit 2 minuty a dáme do mísy. Přidáme rýži, mandle a promícháme. Kuře potřeme změklým máslem, vně i uvnitř opepříme a osolíme, naplníme nádivkou, zašijeme, vložíme do pekáče, mírně podlijeme vodou, pekáč přiklopíme, vložíme do trouby předem vyhřáté na 180 °C, ve ktré kuře pečeme 1 hodinu za občasného přelévání výpekem. Poté odkryjeme a 20 minut dopečeme. Kuře položíme na talíř, zakryjeme alobalem a náme 10 minut ležet. Šťávu z pekáče scedíme a doplníme 1 lžící másla.
Podáváme s rýží jako přílohou.
Další jídla:
Kuře na víně povaříme.
Kuřecí směs s těstovinami posypeme parmezánem.
Kuřecí maso na kari s rýží jako přílohou.
Kuře na paprice můžeme podávat například s knedlíkem.
Kuřecí nudličky se špenátem podáváme s bramborovými noky nebo knedlíky.
Zapečené lasagne s mletým masem a bešamelem dopečeme do mírného zezlátnutí povrchu.
Kuře s nádivkou z jater upečeme dozlatova.
Mléčná rýže se lžicí smetany.
Drůbeží játra na cibulce podáváme s chlebem.
Drůbeží játrová paštika na kterou položíme lžíci másla.
Kachní stehna se zelím pečeme za průběžného polévání.
Kuře s nádivkou
Recept na přípravu jídla kuře s rýžovou nádivkou.