Recepty > kuře > kuře v kokosovém mléce
Potřebné suroviny:
8 velkých kuřecích paliček
Marináda:
2 lžíce sójové omáčky
jemně nastrouhaná kůra z 1 limetky
2 stroužky rozdrceného česneku
3 lžíce nastrouhaného čerstvého koriandru
2 lžíce ostré kari pasty
3 lžíce strouhaného kokosu
2 lžíce kokosového mléka
Postup přípravy:
Všechny přísady na marinádu důkladně promícháme v misce. Vložíme omyté a osušené kuřecí paličky a pečlivě je ve směsi obalíme. Zakryjeme potravinářskou fólii a necháme v chladu marinovat. Kuřecí paličky i s marinádou grilujeme nebo pečeme v troubě při 200°C. Nezapomeneme často otáčet. Maso by mělo být pěkně propečené po cca 25 minutách.
Další jídla:
Kuřecí řízky v jogurtu podáváme s bramborem.
Těstoviny s tuňákem a sušenými rajčaty ke kterým můžeme přidat i olivy či kapary.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kachní játra v sádle jsou připravena ke konzumaci za tepla nebo za studena.
Kapustová polévka se slaninou ozdobená nasekanou zelenou petrželkou.
Treska s rajčaty přelitá šťávou.
Cuketová polévka s mrkví podávaná s hoblinkami parmezánu.
Kuřecí játra s jablky podáváme s rýží.
Kuřecí řízky v tatarské omáčce osmažíme z obou stran.
Zapečené kotlety s brambory a šlehačkou podáváme se zeleninou.
Kuře se slaninou za občasného podléváním upečeme.
Kuře pečené v alobalu ke kterému můžeme podávat zeleninový salát.
Kachní roláda pokladená šunkou.
Medová marináda recept
Recept na přípravu jídla kuře v kokosovém mléce přináší na talíř inspiraci.