Recepty > játra > kuřecí játra po anglicku
Potřebné ingredience:
500 g kuřecích jater, 2 lžíce másla, 1 rajčatový protlak, 2 lžíce hořčice, 3 cibule, 3 stroužky česneku, majoránka, špetka soli, špetka mletého pepře
Postup přípravy:
Opláchnutá kuřecí játra očistíme od blanek. Cibule oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a zprudka osmahneme na rozpáleném másle. Přisypeme játra a chvíli podusíme. Poté přidáme rajčatový protlak, hořčici a koření. Směs mírně podlijeme. Poté přidáme rozetřený česnek a necháme úplně vydusit vodu.
Kuřecí játra po anglicku podáváme s bramborákem a zeleninou.
Recepty na další jídla:
Domácí cibulačka s kostičkami usmaženého chleba.
Kuřecí játra na červeném víně přelijeme trochou vody a podusíme.
Kuřecí svíčková chutná s knedlíky.
Kuře na paprice s noky promícháme na rozpáleném sádle s trochou smetany.
Kuřecí játra na slanině pokud je potřeba dosolíme.
Husa se zelím bude mít křupavou kůrčičku.
Drůbeží játra Stroganov posypeme nakrájeným koprem.
Játrová omáčka z kuřecích jater kterou povaříme 20-30 minut.
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky kterou podáváme s bílým pečivem.
Hamburská omáčka chutná podávaná s houskovým knedlíkem.
Játrová omáčka z vepřových jater, jíšky a koření.
Recept na kuřecí perkelt
Recept, podle kterého je již hračka připravit pokrm kuřecí játra po anglicku.