Recepty > játra > kuřecí játra s nivou a sušenými rajčaty
Potřebné ingredience:
500 g kuřecích jater, 6 sušených rajčat v oleji, 150 g nivy, 3 polévkové lžíce sojové omáčky, čerstvý rozmarýn, 2 kávové lžičky sladké papriky, mletý pepř, 1 stroužek česneku, 1 cibule, olej, sůl
Postup přípravy:
Kuřecí játra nakrájíme na kousky a promícháme s posekaným rozmarýnem, sojovou omáčkou, mletým pepřem a paprikou a necháme 30 minut marinovat. Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme játra i s marinádou a opékáme asi 5 minut. Poté přidáme posekaná rajčata, česnek, malinko podlijeme a dusíme 10 minut. Vmícháme nastrouhanou nivu, kterou necháme rozpustit. Nakonec dochutíme solí nebo sojovou omáčkou.
Recepty na další jídla:
Kuře na paprice s noky promícháme na rozpáleném sádle s trochou smetany.
Játrová omáčka z kuřecích jater kterou povaříme 20-30 minut.
Játrová omáčka z vepřových jater, jíšky a koření.
Domácí cibulačka s kostičkami usmaženého chleba.
Kuřecí játra na červeném víně přelijeme trochou vody a podusíme.
Kuřecí svíčková chutná s knedlíky.
Kuřecí játra na slanině pokud je potřeba dosolíme.
Husa se zelím bude mít křupavou kůrčičku.
Drůbeží játra Stroganov posypeme nakrájeným koprem.
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky kterou podáváme s bílým pečivem.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou posypeme parmezánem.
Recept na kuřecí perkelt
Recept, podle kterého je již hračka připravit pokrm kuřecí játra s nivou a sušenými rajčaty.