Recepty > kuře > kuřecí maso s kardamonem
Potřebné suroviny:
500g kuřecího masa
1 malá cibule
3 stroužky česneku
1 kelímek bílého jogurtu
špetka mletého zázvoru
špetka černého mletého pepře
1 lžíce sekaných mandlí
1 lžička máku
1/2 lžičky tlučeného kardamonu
sůl
4 lžíce oleje
Postup přípravy:
Maso a cibuli nakrájíme na nudličky, zasypeme kořením a promícháme s jogurtem. Necháme asi 2 hodiny odležet v chladnu. Pak prudce opečeme na rozpáleném oleji, přidáme mandle a mák.
Další jídla:
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Smetanová koprová omáčka se žloutkem.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Brokolice v sýrové omáčce chutná s těstovinami.
Kuřecí maso na kari podáváme s rýží.
Kuře s olivami nakrájenými na plátky.
Obalované kuřecí kousky na paprice usmažíme.
Kachní stehna se zelím pečeme při teplotě 200 °C 1,5 hodiny.
Marinovaná kuřecí křídla za mírného podlévání upečeme.
Omáčka na špagety se šunkou a žampiony rozmixujeme se žloutky.
Kachní roláda pokladená šunkou.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Cuketa v sýrovém těstíčku podáváme s bramborem a jogurtovým dresinkem.
Recept na kuřecí kousky s ananasem
Recept na přípravu jídla kuřecí maso s kardamonem přináší na talíř inspiraci.