Recepty > kuře > kuřecí maso s kokosovým mlékem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
500 g kuřecích prsíček, polovina lžičky bílého pepře, 1 lžíce strouhaného zázvoru, chilli paprička, 1 lžička kari koření, sůl, 2 lžíce škrobové moučky, máslo a olivový olej, 1 červená cibule, 1 jablko, 100 ml kokosového mléka
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme pepřem, zázvorem, chilli papričkou, kari kořením a osolíme. Přidáme škrobovou moučku, důkladně promícháme, vložíme do uzavřené nádoby a necháme alespoň pět hodin, ideálně přes noc odležet v chladu. Když je kuřecí maso odleželé, rozehřejeme směs másla a olivového oleje a maso zprudka krátce osmažíme. Přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka a na větší kousky nakrájené jablko a vše ještě chvíli restujeme. Když je maso hotové, vypneme sporák a směs přelijeme kokosovým mlékem, promícháme a podáváme.
Další jídla:
Hovězí řízky naruby obalíme ve strouhance a poté ve vajíčku.
Kuře na kari podáváme s vařenou rýží.
Kuřecí karbanátky podáváme s vhodnou přílohou.
Labužnický šašlik z telecích jater.
Kuře s nádivkou z rohlíků.
Kuřecí rizoto posypeme strouhaným sýrem.
Sojové mléko z bobů.
Kokosová polévka z kuřete které naporcujeme a povaříme v osolené vodě.
Hovězí guláš na červeném víně s feferonkou.
Kuře na paprice patří mezi oblíbené úpravy.
Jemné kokosové vánoční cukroví zdobíme polevou nebo čokoládou.
Drůbeží řízky na víně
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuřecí maso s kokosovým mlékem.