Recepty > kuře > kuřecí maso v listovém těstě
Potřebné suroviny:
500g kuřecího masa, sůl, plátky anglické slaniny, grilovací koření, olej, plátkový sýr, 1 balíček listového těsta, alobal
Směs: 200g žampionů, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, olej
Postup přípravy:
Kuřecí maso osolíme, posypeme grilovacím kořením, silně potřeme olejem a v alobalu necháme odležet do druhého dne v lednici.
Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, plátky žampionů a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme mletým pepřem a chvíli dusíme.
Listové těsto vyválíme na plát, který poklademe anglickou slaninou, sýrem, vychladlou směsí, přidáme maso a zabalíme. Potřeme vejcem, můžeme posypat semínky, kmínem nebo drcenými mandlemi a pečeme v troubě předem vyhřáté na 180°C.
Další jídla:
Zapečená sekaná kterou posypeme strouhaným sýrem.
Pikantní kuřecí nudličky necháme dojít cca 5 minut.
Čočková polévka se zeleninou a rozmačkaným česnekem.
Kuře na cibuli podáváme společně se zelím.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Sekaná v listovém těstě zabalená a upečená.
Kuřecí stehna pečená na smetaně podáváme nejlépe s rýží nebo hranolky a ovocným kompotem.
Marinované kuřecí řízky podáváme s vhodnou přílohou.
Kuřecí stehna na houbách můžeme podávat s rýží.
Svíčková omáčka na smetaně s kynutým knedlíkem.
Pikantní kuře necháme dopéct, aby mělo zlatavou kůrku.
Králík na olivách s chlebem nebo těstovinami.
Králík na paprice podávaný s knedlíkem.
Recept na párek v listovém těstě
Recept na přípravu jídla kuřecí maso v listovém těstě přináší na talíř inspiraci.