Recepty > kuře > kuřecí nákyp se špenátem
Potřebné suroviny:
1 a půl housky, 1 tyčinka celého listového špenátu, 3 kuřecí plátky, 2 vejce, 50 ml mléka, pažitka nebo petrželka, oříšek másla, sůl
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky a osolíme, podle návodu uvaříme špenát a z vajec oddělíme žloutky a bílky. Housky nakrájíme na malé kostičky a promícháme s hrstkou pažitky. Mléko trochu osolíme a zalijeme jím houstičku. Do toho vmícháme žloutky a z bílků vyšleháme sníh. Ten do směsi opatrně vmícháme. Máslem vymažeme zapékací misku a na dno dáme slabší vrstvu nádivky. Na ni poklademe plátky kuřecího masa a na ty položíme slabší vrstvu špenátu. Pak znovu opakujeme, dokud máme co vrstvit. Když je hotovo, pečeme do zezlátnutí v troubě kolem hodiny.
Další jídla:
Kuřecí stehna na zelí pečeme, až se udělalá křupavá kůrčička.
Bramboračka s párkem kterou dochutíme několika kapkami octa.
Roláda z mletého bůčku s bramborovou kaší.
Kuře na paprice s mlékem procedíme přes jemný cedník.
Kuřecí řízky se šunkou a sýrem osmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Italské rizoto s houbami které zjemníme kouskem másla.
Kuře na paprice se smetanou jehož chuť doplní kompot.
Kachní stehna se zelím pečeme za průběžného polévání.
Bramborové šišky se strouhankou smíchanou s moučkovým cukrem.
Kuřecí maso na kari s rýží jako přílohou.
Kuře na paprice můžeme podávat například s knedlíkem.
Rýžový nákyp s jablky
Recept na přípravu jídla kuřecí nákyp se špenátem.