Recepty > kuře > kuřecí nudličky se žampiony a šlehačkou
Potřebné suroviny:
500 g vykostěného kuřecího masa, sůl, pepř, 100 g žampionů, citron, 2 lžíce tuku, 4 lžíce neslazené šlehačky
Postup přípravy:
Kuřecí maso zlehka naklepeme a nakrájíme na tenké nudličky, které vložíme do misky, osolíme a opepříme. Žampiony omyjeme, hlavičky oloupneme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Vložíme je do další misky, také osolíme, opepříme a pokapeme šťávou z citronu. Oboje přikryjeme a necháme alespoň jednu hodinu odležet. Pak dáme na pánev tuk, necháme jej zahřát, vložíme na něj připravené maso a asi 5 minut opékáme. Pak přidáme ještě žampiony a pokračujeme v opékání. Žampiony pustí jen nepatrně šťávu, opékáme ještě než šťáva zcela vydusí a pak k takto upravenému masu se žampiony zamícháme zvlášť ušlehanou smetanu. Zlehka promícháme a hned podáváme s bramborovými hranolky nebo rýží.
Další jídla:
Krůtí plátky na smetaně podáváme s vhodnou přílohou.
Kuřecí nudličky se šunkou a Nivou podáváme s bramborem.
Slepice na paprice se smetanou chutná s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Sýrový závin z listového těsta k čaji.
Marinované kuře s bramborem.
Kuřecí nudličky se zeleninou posypeme nastrouhanou Nivou.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Irský hrnec podlitý vývarem.
Slepice na paprice s těstovinami.
Smažené kuřecí placičky necháme okapat na ubrousku.
Smažený hermelín osmažíme dozlatova.
Krůtí stehna na víně podáváme s rýží.
Smažené kuřecí nudličky v sýrovém těstíčku
Recept na přípravu jídla kuřecí nudličky se žampiony a šlehačkou přináší na talíř svoji chuť.