Recepty > kuře > kuřecí plátek v sezamové krustě s šafránovými brambory
Potřebné suroviny:
1 kg kuřecích stehenních řízků
sůl
mletý pepř
1 lžíce másla
pažitka
hladká mouka
2 vejce
4 lžíce sezamu
špetka šafránu
2 lžíce sójové omáčky
strouhanka
olej na smažení
1 kg brambor
Postup přípravy:
Plátek kuřecího masa naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme v mouce, ve vajíčku rozmíchaném se sójovou omáčkou a poté v mouce smíchané se sezamem. Smažíme pomalu z obou stran v rozpáleném oleji. Malé brambory vaříme v osolené vodě se šafránem. Řízky podáváme s bramborami politými rozpuštěným máslem a posypanými nasekanou pažitkou.
Další jídla:
Kuřecí směs s cibulí ozdobíme při podávání.
Kuřecí směs s těstovinami posypeme parmezánem a podáváme.
Omáčka ke steaku vařená, až zhoustne.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou posypeme nadrobno posekanou pažitkou.
Plněný řízek podáváme s bramborovými hranolky.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Krůtí medailonky se žampiony podáváme s uvařenou rýží.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuřecí roláda s vajíčky podáváme ji s rýží.
Zelňačka s klobásou recept na přípravu jídla.
Sýrová roláda z plátkového sýra s pečivem.
Kuře s olivami nakrájenými na plátky.
Špízy z trouby
Recept na přípravu jídla kuřecí plátek v sezamové krustě s šafránovými brambory přináší na talíř inspiraci.