Recepty > kuře > kuřecí plátky plněné houbami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
2 kuřecí prsíčka, lžíce oleje, 30 g cibule, 100 g hub, 30 g másla, sůl, pepř, kmín, grilovací koření
Postup přípravy:
Na lžíci oleje krátce osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku. Přidáme nakrájené čerstvé nebo mražené houby a dusíme do poloměkka. Během dušení okořeníme kmínem a osolíme. Poté necháme houby vychladnout. Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme vychladlé houby, přeložíme a sepneme jehlami. Plátky osmahneme na rozehřátém másle, posypeme grilovacím kořením a mírně podlijeme vodou. Dusíme přikryté pokličkou 20-25 minut. Hotové plátky vyjmeme, uložíme na teplém místě a vysmahneme výpek, kterým polijeme přílohu.
Další jídla:
Hovězí plátky na houbách podáváme s vařenými brambory.
Rychlé kuřecí plátky zapékáme asi 45 minut.
Kuřecí řízky v jogurtu podáváme s bramborovou kaší.
Pečená kachna s jablky a zelím na červeném víně.
Kari kuře na grilu necháme nejprve alespoň 3 hodiny marinovat.
Vepřová játra na zázvoru upečeme v troubě
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Kuře na bílém víně s rajčaty podáváme s rýží.
Bramboračka s houbami které použijeme sušené.
Pečené kuře se zelím a brambory podáváme s klobásou a brambory.
Vepřové medailonky na medu a chilli papričce grilujeme na grilu.
Drůbeží plátky na Medvědím grilu
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuřecí plátky plněné houbami.