Recepty > kuře > kuřecí řízky se zeleninovou náplní
Potřebné suroviny:
2 kuřecí řízky
1 cibule
200 g mraženého špenátu
2 oloupaná rajčata
sardelová pasta
svazek pažitky
1 česnek
1 balíčkovanou rýži
2 dl smetany
100 g plísňového sýru
olej
sůl
mletý bílý pepř
máslo
Postup přípravy:
Dáme vařit rýži. Nakrájíme si cibuli na kostičky a rozmrazíme špenát. Cibuli na pánvi orestujeme, přidáme špenát, rozkrájíme na kostičky spařená a oloupaná rajčata, a rovněž přidáme do pánve. Připravíme si kuřecí řízky, jemně je naklepeme, aby se rychleji propekla, naplníme je připravenou nádivku z pánve, přehneme, zajistíme alespoň dvěmi párátky, osolíme a na oleji z obou stran opékáme. Opečené plněné řízky přendáme na talíř a doplníme kopečkem uvařené rýže. Můžeme dozdobit zeleninovou oblohou. Nakonec, aby byl teplý, uděláme sýrový přeliv. Kousek másla rozehřejeme na pánvi, přidáme nakrájenou cibulku, smetanu, lžičku sardelové pasty, nastrouháme stroužek česneku, přidáme sýr, nakrájenou pažitku, dochutíme špetkou mletého bílého pepře, jemně dosolíme. Vzniklou omáčkou esteticky přelijeme řízky a ještě teplé podáváme.
Další jídla:
Krůtí medailonky se žampiony podáváme s uvařenou rýží.
Hermelínová pomazánka do které přidáme trochu kečupu.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Játrová pomazánka na horkých opečených topinkách.
Pomazánka z romadúru na pečivo.
Kuřecí perkelt s noky ozdobíme restovanou zeleninou.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Plněný řízek podáváme s bramborovými hranolky.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuřecí plátky na kari se smetanou.
Naložené kuřecí řízky podáváme s tatarskou omáčkou.
Kuře s olivami nakrájenými na plátky.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou posypeme nadrobno posekanou pažitkou.
Kuřecí řízky se šunkou a sýrem
Recept na přípravu jídla kuřecí řízky se zeleninovou náplní přináší na talíř inspiraci.