Recepty > kuře > kuřecí řízky smažené s játrovou náplní v trojobalu
Potřebné suroviny:
4 řízky z vykostěného kuřete po 100 g, sůl, 20 g slaniny, 1 menší cibule, 100 g drůbežích jater, 2 lžíce strouhanky, sůl, pepř, 1 vejce, hladká mouka na obalení, 2 vejce, strouhanka, tuk na smažení
Postup přípravy:
Dobře naklepané řízky osolíme a plníme připravenou, trochu vychladlou náplní, řízky přeložíme v půli, sepneme párátkem a obalujeme ještě v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a prosáté strouhance. Osmažíme v rozehřátém tuku z obou stran. Řízky podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem jako přílohou.
Náplň: slaninu nadrobno nakrájíme, rozškvaříme, necháme na ni zpěnit oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a hned ji doplníme hodně nadrobno nakrájenou cibuli a hned ji doplníme hodně nadrobno nakrájenými, předem odblaněnými játry. Měkká opečená játra doplníme strouhankou a vejcem, promícháme, okořeníme solí a pepřem.
Další jídla:
Sýrový závin z listového těsta k čaji.
Irský hrnec podlitý vývarem.
Slepice na paprice s těstovinami.
Zapečené kuřecí řízky se smetanou pečeme do růžova.
Krůtí stehna na víně podáváme s rýží.
Smažené kuřecí placičky necháme okapat na ubrousku.
Krůtí plátky na smetaně podáváme s vhodnou přílohou.
Slepice na paprice se smetanou chutná s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Smažený hermelín osmažíme dozlatova.
Marinované kuře s bramborem.
Smažené kuřecí maso ke kterému přidáme drcený česnek.
Pečené kuře se sýrem zalijeme smetanou a dopečeme.
Smažené marinované kuřecí řízky
Recept na přípravu jídla kuřecí řízky smažené s játrovou náplní v trojobalu přináší na talíř svoji chuť.