Recepty > kuře > kuřecí roláda se žampiony
Potřebné suroviny:
1 kuře, sůl, mletý pepř, 5 vajec, 200 g žampionů, čerstvá petrželová nať a pažitka, 1 cibule, 1 lžíce másla
Postup přípravy:
Kuře vykostíme, takto získaný plát masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Nadrobno nakrájenou cibuli a pokrájené žampiony zpěníme na másle, podusíme a zalijeme rozšlehanými vejci. Necháme ztuhnout, podle chuti osolíme, okořeníme a vmícháme do nich zelenou nasekanou petrželovou nať a pažitku. Směsí pokryjeme maso, stočíme do rolády, upevníme provázkem, vložíme do pekáče, podlijeme vodou a hodinu pečeme dorůžova.
Další jídla:
Kuřecí perkelt s noky ozdobíme restovanou zeleninou.
Zelňačka s klobásou recept na přípravu jídla.
Naložené kuřecí řízky podáváme s tatarskou omáčkou.
Pomazánka z romadúru na pečivo.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Krůtí medailonky se žampiony podáváme s uvařenou rýží.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou posypeme nadrobno posekanou pažitkou.
Sýrová roláda z plátkového sýra s pečivem.
Kuřecí roláda s vajíčky podáváme ji s rýží.
Kuře s olivami nakrájenými na plátky.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Plněný řízek podáváme s bramborovými hranolky.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Kachní roláda recept
Recept na přípravu jídla kuřecí roláda se žampiony přináší na talíř inspiraci.