Recepty > kuře > kuřecí salát s česnekovou zálivkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
Salát: 500 g mražené lahůdkové zeleniny, sůl, mletý pepř, kari koření, 500 g kuřecích řízků, 3 lžíce oleje, 2 červené cibule
Zálivka: 150 g zakysané smetany, 150 g jogurtu, 2 lžíce octa, 1 stroužek česneku, sůl, mletý pepř, kari koření, čerstvá sekaná pažitka
Postup přípravy:
Mraženou zeleninu povaříme v osolené vodě asi 5 minut, scedíme a necháme vychladnout. Omyté kuřecí řízky osolíme, opepříme, posypeme kari kořením a osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji dozlatova. Poté řízky necháme vychladnout a natrháme nebo nakrájíme na kousky. Zeleninu a maso vložíme do mísy a přidáme cibuli nakrájenou na tenké proužky.
Připravíme zálivku: zakysanou smetanu smícháme s jogurtem, přidáme ocet, prolisovaný česnek, ochutíme solí, pepřem a kari kořením a důkladně promícháme. Zálivku nalijeme na salát, lehce promícháme, necháme 30 minut odstát a před podáváním posypeme sekanu pažitkou.
Další jídla:
Kuřecí těstovinový salát necháme vychladit a podáváme.
Sýrové nočky do polévky ve které je 5 minut zavaříme.
Zelná polévka s bramborem do které vlijeme rozkvedlané vejce.
Salát se žampiony přelijeme zálivkou.
Kuře na paprice s knedlíkem několik minut provaříme.
Plněné kuřecí řízky se zeleninou.
Kuře na paprice s rýží.
Kuře s kari omáčkou povaříme, přilijeme smetanu a prohřejeme.
Naložené vepřové řízky osmažíme na rozehřátém oleji.
Maďarský guláš s bramborem a paprikami.
Kuřecí čína s ananasem a arašídy.
Kuřecí řízky v jogurtu
Recept, podle kterého je hračka připravit kuřecí salát s česnekovou zálivkou.