Recepty > kuře > kuřecí špíz s cuketou
Potřebné suroviny:
4 kuřecí plátky, cuketa, 2 cibule, 100 g bílého jogurtu, 1 lžička hořčice, sušený tymián, 4 stroužky česneku, trocha oleje, sůl, pepř
Postup přípravy:
Cuketu nakrájíme na proužky, osolíme a necháme vypotit. Mezitím si naložíme maso. Maso nakrájíme na velké kostky a naložíme ho do marinády z jogurtu, hořčice, nastrouhaného česneku, pepře, soli a tymiánu. Dáme alespoň na hodinu odležet do lednice. Na jehly napícháme plátky cibule a masa, které obalíme v cuketě. Pečeme v lehce vymazaném pekáčku asi 25 minut na 180 °C. Na posledních 5 minut špízy grilujeme.
Další jídla:
Játrová omáčka s rýží jako s přílohou.
Kuře na paprice s mlékem procedíme přes jemný cedník.
Máslové noky do polévky necháme povařit.
Boloňské špagety s mletým masem vložíme na talíře.
Kuřecí špíz s hranolkami a zeleninovým salátem.
Kuře na paprice můžeme podávat například s knedlíkem.
Rychlé karbanátky smažíme na rozpáleném oleji.
Treska s rajčaty přelitá vzniklou šťávou.
Kuřecí řízky v jogurtu na rozehřátém oleji usmažíme.
Špenátová polévka s mlékem a smetanou.
Kuře na paprice se smetanou jehož chuť doplní kompot.
Kuřecí ragú
Recept, podle kterého je hračka připravit kuřecí špíz s cuketou.