Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > kuře > kuřecí stehna na žampionech
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400 g vykostěných kuřecích stehen, olej, sůl, pepř, 1 cibule, 2 lžičky kari koření, 250 g sterilované cibulky, 700 ml sterilovaných žampionů, 2 dl vývaru, 2 tavené sýry, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 smetana
Postup přípravy:
Kuřecí stehna naklepeme a nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, chvíli restujeme, přidáme kari koření, sterilovanou cibulku a žampiony. Za stálého míchání podlijeme vývarem a dusíme. Poté přidáme tavený sýr a hořčici. Vše zalijeme smetanou a za stálého míchání povaříme. Pokud je omáčka řídká, můžeme ji zahustit jíškou. Ještě chvíli povaříme a podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborami.
Další recepty:
marinované kuře, kuřecí kung-pao, kuře na paprice, plněná kuřecí prsíčka, kuře na divoko, pečené kuře se zelím a brambory, játra na cibulce, kuřecí perkelt, kuřecí ragú, kuře s barevnou paprikou, pikantní kuřecí guláš, sladkokyselá kuřecí pánev, kuřecí prsíčka na řapíkatém celeru
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.