Recepty > kuře > kuřecí stehna na žampionové omáčce
Potřebné suroviny:
4 kuřecí stehna, 1 chilli paprička, 30 dkg žampionů, 2 dcl bílého vína, 2 dcl kuřecího vývaru, 3 stroužky česneku, sůl, 2 lžíce másla
Postup přípravy:
Kuřecí stehna vložíme spolu s česnekem do zapékací mísy, podlijeme vínem, vývarem a pečeme přikryté v troubě vyhřáté na teplotu 200°C asi 40 minut. Stehna po upečení odložíme na teplé místo. Na másle osmahneme plátky žampionů, přidáme nakrájenou chilli papričku, lehce osmahneme a zalijeme zbylým výpekem. Omáčku necháme chvílu povařit. Upečená stehna podáváme s omáčkou a upečenými brambory.
Další jídla:
Omáčka ke steaku vařená, až zhoustne.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuřecí směs s těstovinami posypeme parmezánem a podáváme.
Zelňačka s klobásou recept na přípravu jídla.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Žampionová omáčka s knedlíky nebo těstovinami.
Pečená krůtí stehna s vhodnou přílohou.
Kuřecí stehna na zelenině dopečeme nezakrytá.
Kuře s olivami nakrájenými na plátky.
Kuřecí směs s cibulí ozdobíme při podávání.
Pečená husí stehna podáváme s bramborovou kaší.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Krůtí medailonky se žampiony podáváme s uvařenou rýží.
Kuřecí stehna na zelí
Recept na přípravu jídla kuřecí stehna na žampionové omáčce přináší na talíř inspiraci.