Recepty > kuře > kuřecí stehna v obalu ze slaniny
Potřebné suroviny:
4 kuřecí stehna
15 dkg slaniny
snítka tymiánu a rozmarýnu
1 hlavička česneku
sůl
mletý pepř
2 dcl kuřecího vývaru
2 lžíce olivového oleje
40 dkg čerstvých zelených fazolek
Postup přípravy:
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a do kříže obtočíme slaninou. Do středu kříže pod slaninu zapíchneme snítku bylinek. Pekáč vytřeme olivovým olejem, vložíme připravená kuřecí stehna, přidáme na poloviny překrojené stroužky česneku, podlijeme vývarem a přikryté pečeme v troubě vyhřáté na teplotu 180°C cca 45 minut. Měkká kuřecí stehna dopékáme odkrytá do zlatova a podáváme s fazolkami vařenými v osolené vodě asi 10 minut.
Další jídla:
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Kuřecí směs s těstovinami posypeme parmezánem a podáváme.
Kuřecí stehna na zelenině dopečeme nezakrytá.
Kuřecí směs s cibulí ozdobíme při podávání.
Žampionová omáčka s knedlíky nebo těstovinami.
Kachna na medu, jako přílohu podáváme vařené brambory.
Zapečené kuře po italsku zasypeme strouhaným sýrem.
Pečená krůtí stehna s vhodnou přílohou.
Kotlety na zelenině pečeme.
Omáčka z uzené slaniny podávaná s vařenými brambory.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Pečená husí stehna podáváme s bramborovou kaší.
Kuře s olivami nakrájenými na plátky.
Kuřecí stehna na zelí
Recept na přípravu jídla kuřecí stehna v obalu ze slaniny přináší na talíř inspiraci.