Recepty > moučníky a dezerty > kynutý koláč s tvarohem a rybízem
Suroviny potřebné pro přípravu:
20 g droždí, 60 g krupicového cukru, 300 g hladké mouky, 150 ml mléka, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 vejce, 50 g Hery, 200 g rybízu, máslo na vymaštění plechu, 250 g měkkého tvarohu, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, lžička citronové kůry, 40 g hrubé mouky, 40 g krupicového cukru, 40 g Hery
Recept na přípravu:
Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru, 2 lžic mouky a 3 lžic mléka vymícháme kvásek a v teple ho necháme vzejít. Do mísy nasypeme zbylou mouku a cukr, přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, vzešlý kvásek a rozpuštěný tuk. Přilijeme zbylé mléko a vypracujeme vláčné těsto, které nacháme v teple vykynout. Tvaroh rozmícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, vejcem a citronovou kůrou. Z hrubé mouky, cukru a Hery připravíme drobenku. Vykynulé těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát asi 1 cm silný a přeneseme ho na vymaštěný plech. Navrch rozetřeme tvarohovou náplň a rozložíme ovoce. Koláč posypeme drobenkou a necháme znovu kynout. Asi po 15 minutách ho vložíme do vyhřáté trouby. Při 180 °C pečeme asi 30 minut.
Jahodový kynutý koláč s tvarohem necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.
Další recepty:
Cuketová buchta se zakysanou smetanou kterou posypeme nastrouhanou čokoládovu tyčinkou.
Kynutý jablkový koláč s tvarohem posypeme podle chuti.
Muffiny s jablky můžeme pocukrovat.
Kynutý jablkový koláč potřeme rozšlehaným bílkem.
Piškotový svítek přidáváme do polévky.
Rybízové řezy nakonec necháme vychladit.
Jahodové čatní s mangem zavíčkujeme a postavíme dnem vzhůru.
Banánové muffiny s kousky čokolády které přidáme do těsta.
Kynutý koláč s tvarohem a švestkami sypeme drobenkou.
Tiramisu z mascarpone bez vajec necháme vychladit v lednici.
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou pečeme 20-30 minut.
Tiramisu z mascarpone necháme přes noc vychladit.
Buchta se zakysanou smetanou a pudinkem vanilkovým.
Kynutý koláč s tvarohem a jahodami
Tuto lahodnou chuť přináší recept kynutý koláč s tvarohem a rybízem.