Recepty > omáčky > lehká majonéza
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
100 ml mléka 1 lžička hladké mouky, polovina lžičky cukru, 1 vaječný žloutek, 1 lžíce oleje, špetka mletého pepře, 1 lžička octa, sůl, 1 bílý jogurt anebo kysaná smetana, 1 lžička nasekané pažitky anebo petrželové natě
Jak připravit tento recept:
Z mléka, mouky, cukru, soli a žloutků uvaříme hladkou kaši, kterou mícháme až do vychladnutí. Poté přilijeme olej, ocet a vymícháme. Zjemníme jogurtem anebo kysanou smetanou. Přidáme petrželovou nať anebo pažitku a zlehka promícháme. Můžeme dochutit hořčicí.
Další recepty:
Domácí tatarka jako příloha k jídlům.
Noky do polévky bez vajec vaříme 8-10 minut.
Rychlá rajská omáčka s masovými kuličkami jako přílohou.
Jogurtová marináda na řízky které obalíme ve strouhance.
Třená majonéza z olivového oleje kterou podáváme vychlazenou.
Domácí cibulačka s kostičkami usmaženého chleba.
Majonéza za 5 vteřin vymixovaná tyčovým mixerem.
Domácí klobásy pečeme dočervena.
Koláč s tvarohem pečeme 40 minut.
Jogurtová majonéza šlehaná do zhoustnutí.
Kuřecí salát s majonézou necháme vychladnout a podáváme s pečivem.
Jogurtové kuře s opečenými brambory.
Rychlá smetanová omáčka se šunkou která je slaná.
Domácí majonéza
Dozvíte se zde, jak se připravuje lehká letní majonéza a recept na přípravu.