Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > polévky > lososová polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
500 g lososa, 1 pórek, kousek celeru, 1 mrkev, 2 lžíce másla, 2 kostky bujónu, 1 stroužek česneku, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 bobkový list, trocha tymiánu, zelená petržel, 15 zelených oliv, 2 lžíce kapari, sůl
Postup přípravy:
Nadrobno nakrájený porek, nastrouhaný celer a mrkev osmahneme na másle. Zalijeme vodou, přidáme bujón, prolisovaný česnek, rajčatový protlak, bobkový list a tymián a 10 minut povaříme. Lososa nakrájíme na větší kusy, přidáme do polévky a povaříme ještě 5 minut. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou petrželku, olivy, kapary a dosolíme podle chuti.
Další recepty:
čočková polévka, rajská omáčka, kvasnicová polévka, špaldová polévka, cibulová polévka, gulášová polévka, koprová kulajda, mléková polévka, květáková polévka, ruský boršč, sýrová polévka, kuřecí vývar s noky, česnečka, kapustová polévka
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.