Recepty > kuře > mandarinkové kuře
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 velké kuře, 2 pomeranče, 1 mandarinka, 1 malý citron, 2 lžíce sušeného tymiánu, 2 lžičky soli, 1 lžička mletého pepře, 4 lžíce másla, 100 ml kuřecího vývaru
Postup přípravy:
Omyté kuře mezi křídly nařízneme, jako bychom je chtěli překrojit na dvě poloviny. Kuře osolíme a posypeme pepřem a tymiánem. Kuře vložíme do máslem vymazaného pekáčku, přidáme zbytek másla a podlijeme vývarem. Takto připravené kuře vložíme do vyhřáté trouby, ve které pečeme 35 minut. Po 35 minutách pečení obložíme kuře dobře omytými překrojenými pomeranči, nakrájenou mandarínkou a plátky citronu a dopečeme dalších 30 minut.
Další jídla:
Kuřecí stehna na zelenině a bazalce.
Hořčičná omáčka z vývaru je vhodná příloha k uzenému masu.
Kuře na zelí upečeme v troubě.
Jogurtová marináda na řízky které obalíme ve strouhance.
Kuře na divoko pečeme nepřikryté v troubě.
Zapečené palačinky plněné kuřecím masem ve vyhřáté troubě zapékáme.
Řecké brambory zapékáme, až změknou.
Kuřecí řízky v jogurtu podáváme s bramborem.
Krabí polévka ochutíme provensálským kořením.
Kuře s nádivkou pokud se nám zdá nádivka suchá, přidáme mléko.
Vařené kysané zelí vaříme s jablky.
Kuřecí stehna s krabími tyčinkami
Recept, podle kterého připravíme pokrm mandarinkové kuře.