Recepty > moučníky a dezerty > mřížkový koláč s tvarohem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g polohrubé mouky, 200 g moučkového cukru, 200 g hery, 2 žloutky, 5 lžic mléka, 1 prášek do pečiva
Náplň: 750 g měkkého tvarohu, 150 g cukru krupice, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, mléko dle potřeby (cca 250 ml), 1 vanilkový pudink, sníh ze 4 bílků
Recept na přípravu:
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které dáme do chladu odpočinout.
Mezitím si připravíme náplň: tvaroh smícháme s cukrem, žloutky, pudinkovým práškem a mlékem. Do takto připravené hmoty vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a špetky soli. Z těsta oddělíme asi třetinu. Větší část rozválíme a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rovnoměrně rozetřeme náplň. Zbylé těsto rozválíme, rádýlkem nakrájíme na proužky, ze kterých vytvoříme na tvarohu mřížku. Povrch ještě můžeme ozdobit malými kopečky marmelády. Vložíme do trouby vyhřáté na teplotu 190 °C, ve které mřížkový koláč upečeme dorůžova (přibližně 25 minut).
Další recepty:
Americká buchta z jablek a ořechů.
Velikonoční nádivka z plece.
Tiramisu z mascarpone s piškoty, které máčíme v kávě.
Sypaný koláč s jablky ochutíme skořicí.
Velikonoční mazanec s rozinkami.
Borůvkový trhanec dochutí borůvkový rozvar.
Tvarohová žemlovka z rohlíků.
Borůvkový koláč s drobenkou - vyšleháme tvaroh, jogurt, vejce a vanilkový cukr.
Koláč s tvarohem na plechu.
Velikonoční nádivka s kopřivami uzeným masem a rohlíky.
Tvarohové šátečky můžeme na závěr pocukrovat.
Velikonoční mazanec s mandlemi a rozinkami
Toto lahodné jídlo přináší recept na pokrm mřížkový koláč s tvarohem.