Recepty > kuře > nadívaná kuřecí stehna se špenátem
Potřebné suroviny:
4 kuřecí stehna
1 lžíce másla
2 rohlíky
2 dcl mléka
3 stroužky česneku
4 plátky slaniny
10 dkg špenátu
15 dkg sýra
sůl
Postup přípravy:
Horní kůži na kuřecím stehně nařízneme cca 3 cm, osolíme a pod kůži na stehně z každé strany vtlačíme připravenounádivku.
Nádivka: rohlíky nakrájíme na kostky a namočíme do mléka. Na rozpáleném másle osmahneme nakrájený česnek, přidáme opraný špenát a krátce osmahneme. Špenát s česnekem přidáme do namočeného rohlíku spolu s nastrouhaným sýrem a osolíme. Takto připravená kuřecí stehna obtočíme slaninou a položíme na plech. Lehce podlijeme a pečeme přikryté v troubě při teplotě 200 °C asi 40 minut. Upečené stehna ještě před koncem pečení odkryjeme a slaninu v místě naříznuté kůže také nařízneme. Dopékáme dozlatova a podáváme s bílým chlebem.
Další jídla:
Pečená husí stehna podáváme s bramborovou kaší.
Marinované kuřecí řízky, na každý položíme plátkový sýr.
Nadívaná kachna s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.
Marinované kuře podáváme s rýží či bramborem.
Nadívaná holoubata upečeme ve vyhřáté troubě.
Kachna na divoko okyselená citronovou šťávou a vínem.
Kachna na medu, jako přílohu podáváme vařené brambory.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Pečená husa s bílým zelím a houskovým knedlíkem.
Marinovaná kuřecí křídla vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme.
Kuřecí medailonky podáváme s chlebem.
Provensálské kuře podáváme s hranolky nebo rýží.
Krůtí řízky recept
Recept na přípravu jídla nadívaná kuřecí stehna se špenátem přináší na talíř inspiraci.