Recepty > kuře > nadívané krůtí plátky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
4 větší plátky krůtího masa, sůl, lžička grilovacího koření, 3 lžíce oleje, lžíce másla, hladká mouka na obalení
Nádivka: 3 lžíce másla, 1 vejce, 2 rohlíky, šálek mléka, 1 lžíce sloupnutých pokrájených mandlí, 2 lžíce rozinek, perželka, sůl, mletý pepř, vegeta
Postup přípravy:
Rohlíky nakrájíme, přelijeme vlažným mlékem a necháme nasáknout. Máslo utřeme s vejcem, přidáme mandle, spařené okapané rozinky, petrželku, sůl a pepř a nakonec rozmočené vymačkané rohlíky. Vše důkladně promícháme a dochutíme vegetou. Maso naklepeme, osolíme, okořeníme a poklademe náplní. Plátky přeložíme, okraje paličkou sklepneme a sepneme grilovací jehlicí. Obalíme v mouce, vložíme na rozehřátý olej s máslem a po obou stranách opečeme. Lze také obalit v trojobalu.
Podáváme s vařenými brambory, dušenou rýží, hranolky nebo kroketami.
Další jídla:
Kuřecí játra na červeném víně posypeme pro zahuštění hladkou moukou.
Hovězí vývar se zeleninou ozdobíme petrželovou natí nebo pažitkou.
Medová marináda na maso.
Polévka z mletého masa se zeleninou je dobrota.
Kuře pečené na zelí podáváme s bramborovými knedlíky.
Domácí nudle do polévky skladujeme na suchém chladném místě.
Medové kuře za občasného polévaní vlastní vypečenou šťávou pečeme.
Kuřecí plátky na kari zalijeme směsí.
Čínské nudle z woku.
Kuře na paprice podáváme s knedlíkem.
Vepřové plátky na žampionech podáváme s brambory.
Zapečené palačinky plněné kuřecím masem
Recept, podle kterého je hračka připravit jídlo nadívané krůtí plátky.