Recepty > kuře > nákyp ze zbylého kuřete
Potřebné suroviny:
Na přípravu jídla budeme potřebovat: polovina pečeného kuřete, 300ml mléka, 4-5 rohlíků, 5 vajec (žloutky + sníh), 60g ztuhlého másla, 1 velká cibule, nasekaná pažitka nebo petrželka, sůl, mletý pepř, máslo na vymazání a strouhanka na vysypání pekáčku
Postup přípravy:
Na necelé polovině másla orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. V mléce rozšleháme žloutky, přidáme nakrájené rohlíky a necháme vsáknout. Poté přidáme maso, pažitku, osolíme, opepříme a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Hmotu přendáme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, poklademe na tenké lupínky nakrájeným zbylým máslem a upečeme dozlatova v troubě vyhřáté na teplotu 220-230 °C.
Nákyp podáváme se zeleninovým salátem.
Další jídla:
Cuketa zapečená s nivou podávaná s brambory a zeleninovým salátem.
Zapečené kuřecí řízky se smetanou ke konci dopečeme do růžova.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kachna na medu a zázvoru dopečeme kůrčičkou do zlatova.
Kachna na pomerančích a medu chutná s rýží.
Babiččino kuře pečeme do křupava.
Kuře plněné Nivou zakapsujeme a orestujeme.
Kachna pečená na medu podávaná s rýží.
Kuřecí řízky v jogurtu usmažíme.
Kuřecí stehna na houbách můžeme podávat s rýží.
Rýžový nákyp s jablky a meruňkovou marmeládou vložíme do vyhřáté trouby a upečeme.
Marinované kuřecí řízky podáváme s vhodnou přílohou.
Zapečené brambory se šlehačkou posypeme nakonec sýrem a necháme roztéct.
Jáhlový nákyp
Recept na přípravu jídla nákyp ze zbylého kuřete přináší na talíř inspiraci.