Recepty > omáčky > nivová omáčka se smetanou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 lžíce hery nebo másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 litr vývaru z masa nebo vody, 500 ml smetany na vaření, 150 g sýru niva
Jak připravit tento recept:
Na rozpuštěný tuk přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme smetanu na vaření, rozmícháme a necháme 15 minut vařit. Poté přidáme na kousky nakrájený sýr niva, osolíme dle chuti a necháme přejít varem. Podáváme s těstovinami nebo houskovými knedlíky.
Další recepty:
Boloňské špagety s mletým masem posypané strouhaným sýrem.
Zelná polévka s uzeným masem dochutíme a podáváme.
Boloňská omáčka na špagety uvařené al dente.
Dršťková polévka z hub s pečivem.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Majonéza bez vajec do které můžeme vmíchat nakrájené kyselé okurky.
Nivová omáčka na těstoviny s pórkem nakrájeným na kolečka.
Sojové maso na kmíně s těstovinami.
Hovězí guláš na červeném víně s chlebovou střídkou.
Majonéza za 5 vteřin vyšlehaná.
Boloňské špagety k nimž přidáme tymián a bazalku.
Koprová omáčka se smetanou.
Kuře na medu, česneku a zázvoru na marinádu.
Nivová omáčka
Dozvíte se zde, jak se připravuje nivová omáčka se smetanou a recept na přípravu.