Recepty > houby > nudle s houbami a brinzou
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 velká cibule, balíček širokých nudlí, 300g čerstvých hub, olej, sůl, mletý pepř, kmín, 200g brynzy, špetka sladké papriky, kousek másla (nemusí být)
Recept na přípravu:
Na rozpáleném oleji orestujeme na drobné kousky pokrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme doměkka. Poté přidáme uvařené nudle, brynzu, papriku, máslo a dobře promícháme. Při podávání můžeme na talíři posypat nasekanou petrželkou.
Další recepty:
Polévka kyselo z hub dochucená octem.
Houbové karbanátky usmažíme na oleji.
Hovězí guláš do kterého vmícháme jíšku.
Houby na smetaně s knedlíkem můžeme dosolit.
Houbový guláš zahustíme smetanou.
Houbový guláš s paprikou můžeme posypat nastrouhaným tvrdým sýrem.
Rizoto s hříbky posypeme strouhaným sýrem.
Polévka z májovek kterou podáváme s pečivem.
Smaženice z hlívy ústřičné s rozšlehanými vejci.
Bedly na víně a slanině.
Májovky na smetaně podáváme s kynutými knedlíky.
Bramborový guláš se salámem vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Houbové rizoto
Nudle s houbami a brinzou zvou ke stolu.