Recepty > vánoční cukroví > nugátové rohlíčky
Potřebné suroviny:
100g změklého másla, 200g oříškového nugátu, 1 vejce, 1/2 lžičky mlété skořice, 2 lžíce vanilkového cukru, špetka soli, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 300g přesáté hladké mouky, 100g hořké čokolády, máslo na vymazání plechu, trocha cukru na tvarování rohlíčků
Postup přípravy:
Máslo promícháme s nugátem, vanilkovým cukrem, vejcem, skořicí a solí. Mouku s práškem do pečiva prosijeme a společně se všemi surovinami vypracujeme těsto, které dáme na 3 hodiny do ledničky. Troubu si necháme předem vyhřát na 200 °C. Plech vymažeme máslem, těsto rozdělíme na kousky, vál posypeme moučkovým cukrem a vyvalujeme rohlíčky, které klademe na plech. Pečeme uprostřed trouby cca 12 minut. Rohlíčky necháme vychladnout na mřížce. Čokoládovou polevu rozpustíme a namáčíme v ní konce rohlíčků.
Další recepty:
Kokosky raz dva pečeme 10 minut dozlatova.
Medové vánoční perníčky po upečení přendáme na kovovou mřížku.
Margotky namažeme polevou.
Kokosky plněné marmeládou necháme ztuhnout a uležet.
Kokosové pracny před podáváním pocukrujeme.
Kokosové pusinky z kondenzovaného mléka pečeme dozlatova.
Dia kokosky spodní částí namáčíme v dia čokoládě.
Vanilkové rohlíčky bez ořechů uložíme na dva týdny v chladu.
Skořicové kuličky namáčejte v čokoládové polevě.
Křehké vanilkové rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového cukru s vanilkou.
Těsto na pracny vtlačujeme do formiček.
Mandlové hříbky nechte oschnout.
Čokoládové kostky připravíme ve vodní lázni.
Vanilkové rohlíčky s mandlemi
Nugátové rohlíčky přináší recept na tuto pochoutku.