Recepty > omáčky > omáčka na špagety se šunkou a žampiony
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 lžíce másla, 1 cibule, 3 lžíce polohrubé mouky, 2 dl masového vývaru, 2 žloutky, 5 dkg šunky, 3 žampiony, sůl
Jak připravit tento recept:
Nejprve podusíme na kousku másla na tenké plátky pokrájené žampiony. Poté na rozehřátém másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a vytvoříme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme vývarem a 5 minut zvolna povaříme. Poté přidáme podušené žampiony, jemně nakrájenou šunku, osolíme a vaříme dalších 10 minut. Nakonec omáčku rozmixujeme se žloutky.
Další recepty:
cuketová polévka se sýrem, okurková omáčka ze salátovek, cuketová polévka s brambory, cuketová omáčka s masovými kuličkami, italské špagety, česneková omáčka, houbová svíčková, boloňské špagety, houbovka, zelná omáčka, hořčičná omáčka z vývaru, omáčka na špagety z rajčat, okurková omáčka, rajská omáčka s masovými kuličkami
Dobrou chuť vám přeje omáčka na špagety se šunkou a žampiony